Peperkoek in het Dendermondse - Stroobants, Aimé, 1950-; Stedelijke musea Dendermonde; Museum voor volkskunde Dendermonde; Delcart, André, 1946- (Dendermonde : Stadsbestuur Dendermonde, 2007)
Industrieel erfgoed: Gent en Oost-Vlaanderen (rubricering Patrick Viaene)
Deze brochure verscheen in het kader van de "Week van de Smaak" en ter gelegenheid van "140 jaar Vondelmolen"