Eiwitten 3 : : granen, boekweit en hun bereidingen.

MLA

Lagrou, Aleide, Jozef Dierickx, and Erik Van Slembrouck. Eiwitten 3 : Granen, Boekweit En Hun Bereidingen. Wommelgem: VELT, 1983.

APA

Lagrou, A., Dierickx, J., & Van Slembrouck, E. (1983). Eiwitten 3 : granen, boekweit en hun bereidingen. Wommelgem: VELT.

Chicago

Lagrou, Aleide, Jozef Dierickx, and Erik Van Slembrouck. Eiwitten 3: Granen, Boekweit En Hun Bereidingen. Wommelgem: VELT, 1983.