MLA

Salvetti, Françoise, and Emil M Bührer. De Beenhouwersstraat : Het Vlees En Het Ambacht Doorheen Tijden En Kulturen. Tielt: Lannoo, 1985.

APA

Salvetti, F., & Bührer, E. M. (1985). De Beenhouwersstraat : het vlees en het ambacht doorheen tijden en kulturen. Tielt: Lannoo.

Chicago

Salvetti, Françoise, and Emil M Bührer. De Beenhouwersstraat: Het Vlees En Het Ambacht Doorheen Tijden En Kulturen. Tielt: Lannoo, 1985.