Le manuel des officiers de bouche; ou, Le precis de tous les apprêts que l'on peut faire des alimens pour servir toutes les tables : depuis celles des grands seigneurs jusqu'à celles des bourgeois, suivant l'ordre des saisons & des services

MLA

Menon. Le Manuel Des Officiers De Bouche; Ou, Le Precis De Tous Les Apprêts Que L'on Peut Faire Des Alimens Pour Servir Toutes Les Tables : Depuis Celles Des Grands Seigneurs Jusqu'à Celles Des Bourgeois, Suivant L'ordre Des Saisons & Des Services. Paris: Chez Le Clerc, 1759.

APA

Menon, M. (1759). Le manuel des officiers de bouche; ou, Le precis de tous les apprêts que l'on peut faire des alimens pour servir toutes les tables : depuis celles des grands seigneurs jusqu'à celles des bourgeois, suivant l'ordre des saisons & des services. Paris: Chez Le Clerc.

Chicago

Menon, Le Manuel Des Officiers De Bouche; Ou, Le Precis De Tous Les Apprêts Que L'on Peut Faire Des Alimens Pour Servir Toutes Les Tables: Depuis Celles Des Grands Seigneurs Jusqu'à Celles Des Bourgeois, Suivant L'ordre Des Saisons & Des Services. Paris: Chez Le Clerc, 1759.