Les plats régionaux de France : 1400 succulentes recettes traditionnelles de toutes les provinces françaises
MLA
De Croze, Austin. Les Plats Régionaux De France : 1400 Succulentes Recettes Traditionnelles De Toutes Les Provinces Françaises. Paris: Editions Montaigne, 1928.
APA
De Croze, A. (1928). Les plats régionaux de France : 1400 succulentes recettes traditionnelles de toutes les provinces françaises. Paris: Editions Montaigne.
Chicago
De Croze, Austin, Les Plats Régionaux De France: 1400 Succulentes Recettes Traditionnelles De Toutes Les Provinces Françaises. Paris: Editions Montaigne, 1928.