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Schepmans, A. Fabrication De Fromage À Pâte Molle. S.l.: Institut Supérieur de l'Etat pour la Chimie et les Industries Alimentaires, 1962.

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Schepmans, A. (1962). Fabrication de fromage à pâte molle. S.l.: Institut Supérieur de l'Etat pour la Chimie et les Industries Alimentaires.

Chicago

Schepmans, A. Fabrication De Fromage à Pâte Molle. S.l.: Institut Supérieur de l'Etat pour la Chimie et les Industries Alimentaires, 1962.