Fabrication de fromage à pâte molle.
MLA
Schepmans, A. Fabrication De Fromage À Pâte Molle. S.l.: Institut Supérieur de l'Etat pour la Chimie et les Industries Alimentaires, 1962.
APA
Schepmans, A. (1962). Fabrication de fromage à pâte molle. S.l.: Institut Supérieur de l'Etat pour la Chimie et les Industries Alimentaires.
Chicago
Schepmans, A. Fabrication De Fromage à Pâte Molle. S.l.: Institut Supérieur de l'Etat pour la Chimie et les Industries Alimentaires, 1962.