Keukenterminologie

MLA

Haeseryn, René. Keukenterminologie. 's-Gravenwezel: Academie voor de Streekgebonden Gastronomie, 1997.

APA

Haeseryn, R. (1997). Keukenterminologie. 's-Gravenwezel: Academie voor de Streekgebonden Gastronomie.

Chicago

Haeseryn, René, ed. Keukenterminologie. 's-Gravenwezel: Academie voor de Streekgebonden Gastronomie, 1997.