MLA

Scholliers, Peter. Arm En Rijk Aan Tafel : Tweehonderd Jaar Eetcultuur In België. Berchem: EPO, 1993.

APA

Scholliers, P. (1993). Arm en rijk aan tafel : tweehonderd jaar eetcultuur in België. Berchem: EPO.

Chicago

Scholliers, Peter, Arm En Rijk Aan Tafel: Tweehonderd Jaar Eetcultuur In België. Berchem: EPO, 1993.