MLA

Bruninx, Véronique, et al. Kebab Met Mayonaise : Een Hedendaagse Kijk Op Traditionele En Industriële Eetcultuur. Leuven: SIWE, 2007.

APA

Bruninx, V., Akkermans, K., Daelemans, L., Reulens, K., Schaerlaekens, K., Viaene, P., & Vrancken, K. (2007). Kebab met mayonaise : een hedendaagse kijk op traditionele en industriële eetcultuur. Leuven: SIWE.

Chicago

Bruninx, Véronique, Karolien Akkermans, Luc Daelemans, Kristof Reulens, Katrien Schaerlaekens, Patrick Viaene, and Kaat Vrancken. Kebab Met Mayonaise: Een Hedendaagse Kijk Op Traditionele En Industriële Eetcultuur. Leuven: SIWE, 2007.