MLA

Haeseryn, René, and Mattijs Verhaeghe. Keukenterminologie : Frans-nederlands Lexicon. 2e, herz. en uitgebreide druk 's-Gravenwezel: Academie voor de streekgebonden gastronomie, 2004.

APA

Haeseryn, R., & Verhaeghe, M. (2004). Keukenterminologie : Frans-Nederlands lexicon. 2e, herz. en uitgebreide druk 's-Gravenwezel: Academie voor de streekgebonden gastronomie.

Chicago

Haeseryn, René, ed., and Mattijs Verhaeghe ed. Keukenterminologie : Frans-Nederlands Lexicon.. 2e, herz. en uitgebreide druk 's-Gravenwezel: Academie voor de streekgebonden gastronomie, 2004.