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Fritsch, J. Fabrication De La Fécule Et De L'amidon : D'après Les Procédés Les Plus Récents. 3e éd. ent. refondue et augmentée Paris: Legrand, 1925.

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Fritsch, J. (1925). Fabrication de la fécule et de l'amidon : d'après les procédés les plus récents. 3e éd. ent. refondue et augmentée Paris: Legrand.

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Fritsch, J. Fabrication De La Fécule Et De L'amidon: D'après Les Procédés Les Plus Récents. 3e éd. ent. refondue et augmentée Paris: Legrand, 1925.