Duizend gezichten van zuivel : recepten, wetenswaardigheden en curiosa uit de hele wereld

MLA

Van Es, Ton, Fon Zwart, and Liesbeth Oorthuys. Duizend Gezichten Van Zuivel : Recepten, Wetenswaardigheden En Curiosa Uit De Hele Wereld. Rijswijk: Het Nederlands Zuivelbureau, .198.

APA

Van Es, T., Zwart, F., & Oorthuys, L. (.198). Duizend gezichten van zuivel : recepten, wetenswaardigheden en curiosa uit de hele wereld. Rijswijk: Het Nederlands Zuivelbureau.

Chicago

Van Es, Ton, and Fon Zwart. Duizend Gezichten Van Zuivel: Recepten, Wetenswaardigheden En Curiosa Uit De Hele Wereld. Edited by Liesbeth Oorthuys. Rijswijk: Het Nederlands Zuivelbureau, .198.