Bevolking, voeding en levensstandaard in het verleden : verzamelde studies van Prof. Dr.Chris Vandenbroeke - Vandenbroeke, Chris (Gent : Academia Press, 2004)
Deel I: Sociaal- economische geschiedenis##- De graanpolitiek in de Oostenrijkse Nederlanden##- Aardappelteelt en aardappelverbruik in de 17de en 18de eeuw##- Voedingstoestanden in Gent tijdens de eerst helft van de 19de eeuw##- Levensstandaard en twerkstelling in Vlaanderen, 17de en 18de eeuw##- De proto-industirële ontwikkeling van België in het kader van de internationale historiografie##- Werkinstrumenten bij een historische en sociaal-economische synthese, 14de-20ste eeuw##- Regionaal-comparatieve analyse van het prijsverloop in Noord-West Europa, 15de-18de eeuw##Deel II: Historische demografie##- Prospektus van het historisch-demografisch onderzoek in Vlaanderen##- Karakteristieken van het huwelijks- en voortplantingspatroon. Vlaanderen en Brabant, 17de-19de eeuw##- Overzicht van de zuigelingen-en kindersterfte in Zuid-Vlaanderen, 18de en 19de eeuw##- De keurlingenlijsten als sociaal-demografische meter##- De demografische revolutie als causale verklaringsvariabele achter de maatschappelijke mutaties##- Tabula gratulatoria
boek