Esskultur vom Mittelalter bis zur Gegenwart : Katalog der Sonderausstellung des Österreichischen Museums für Angewandte Kunst in Wien im Stadtmuseum St. Pölten, 9. September 1983 bis 1. Juli 1984 - Wieninger, Johannes; Österreichisches Museum für Angewandte Kunst (St. Pölten : Historisches Museum der Stadt St. Pölten, 1984)
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