Flourishing Foodscapes. Designing City-Region Food systems. - Wiskerke, Johannes S.C.; Verhoeven, Sabine (Amsterdam : Valiz, 2018)
Voedselvoorziening. Publicatie die begrippen voedsel en landschap samen brengt, waar wordt het voedsel geproduceerd, verdeeld, bewaard. Aan welke sociale, ecologische en economische systemen zijn deze gekoppeld?
Design Museum Gent
boek