Manuel général des vins
- Type:
- boek
- Titel:
- Manuel général des vins
- Jaar:
- 1894
- Taal:
- Frans
- Uitgever:
- Paris : B. Tignol, 1894
- Plaatsnummer:
- KBOV.02721 (Koninklijke Bond der Oost-Vlaamse Volkskundigen)
- Paginering:
- 3 v. (415, 364, 190 p.).
- Reeks:
- Bibliothèque des actualités industrielles
- Samenvatting:
- 1. Vins rouges, vins blancs, vendanges, vinification, 2. Vins mousseux, 3. Analyse des vins, fermentation, acloolisation, falsifications
- Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000328475