Gent van toen en nu. 9: De smakelijke stad

Type:
boek
Titel:
Gent van toen en nu. 9: De smakelijke stad
Auteur:
Antrop, Dirk; Capiteyn, André; Decavele, Johan; Krul, Siebrand; Laleman, Marie Christine; Lievois, Daniel; Vanacker, Daniël
Jaar:
2004
Onderwerp:
Bakkerij
Brouwerijen (bier); bierbrouwerijen
Drankgebruik
Gent
Gentse Waterzooi
Geschiedenis
Graan
Herbergen
Maalderijen
Mosterd
Slachthuizen
Tuinbouw; tuinieren
Visverkopers
Voeding
Taal:
Nederlands
Uitgever:
Zwolle : Waanders, 2004
Plaatsnummer:
INDUS.GNT-G-65(09) (Industriemuseum)
ISBN:
9040016062
Paginering:
263-290 p. : ill. ; 32 cm.
Reeks:
Gent van toen en nu: ons erfgoed ; 9
Permalink:
https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000393361