Une archéologie du goût : céramique et consommation : moyen âge-temps modernes

Type:

boek

Titel:

Une archéologie du goût : céramique et consommation : moyen âge-temps modernes

Auteur:

Alexandre-Bidon, Danièle; This, Hervé

Jaar:

2005

Onderwerp:

Cooking, Medieval
Gastronomy History
Pottery, Medieval
Archeologica; aardewerk

Taal:

Frans

Uitgever:

Paris : Picard, c2005

Plaatsnummer:

GSA.DA.7B-099 (Stad Gent. De Zwarte doos. Dienst Stadsarcheologie en Stadsarchief)

ISBN:

2708407406

Paginering:

301 p. : ill. (some col.) ; 24 cm.

Reeks:

Espaces médiévaux

Permalink:

https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000689489