Zur Geschichte der westfälischen Brauwirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert
- Type:
- boek
- Titel:
- Zur Geschichte der westfälischen Brauwirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert
- Jaar:
- 2012
- Onderwerp:
- Beer industry History
Beer industry History
Brouwerijen (bier); bierbrouwerijen - Taal:
- Duits
- Uitgever:
- Dortmund : Gesellschaft für Westfälische Wirtschaftsgeschichte e.V., 2012
- Plaatsnummer:
- INDUS.44-04-02 (Industriemuseum)
- ISBN:
- 9783870232900
3870232900 - Paginering:
- 259 p. : ill. ; 21 cm.
- Reeks:
- Gesellschaft für Westfälische Wirtschaftsgeschichte. Kleine Schriften ; 34
- Samenvatting:
- Das Dortmunder Brauerei-Archiv im Westfälischen Wirtschaftsarchiv / Nancy Bodden und Klaus Pradler -- Brauereien und Biermärkte in vorindustrieller Zeit : das Beispiel Westfalen / Wilfried Beininghaus -- Faktoren und Strukturen der Industrialisierung der deutschen Brauwirtschaft im "langen 19. Jahrhundert" : neue Perspektiven der Forschung / Karl-Peter Ellerbrock -- Konjunkturen, Krisen, Konzentration : zur Entwicklung des deutschen Biermarkts vom ausgehenden 19. Jahrhundert bis zur Weltwirtschaftskrise : Dortmunder Beispiele / Roman Köster -- Strukturwandel in der Absatzpolitik der Dortmunder Brauerei-Industrie nach dem Zweiten Weltkrieg / Christian Böse.
- Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000691281
