Techniek in de bakkerij : behandelende de verschillende typen ovens ... de verschillende machines ... de wetgevingen die in dit verband van belang zijn
- Type:
- boek
- Titel:
- Techniek in de bakkerij : behandelende de verschillende typen ovens ... de verschillende machines ... de wetgevingen die in dit verband van belang zijn
- Jaar:
- 1937
- Taal:
- Onbepaald
- Uitgever:
- A'dam : De Nederlandsche Bakkersbond, [1937]
- Plaatsnummer:
- INDUS.13-01-22 (Industriemuseum)
- Paginering:
- 206 p. : ill.
- Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000691398