Biologie du vin
- Type:
- boek
- Titel:
- Biologie du vin
- Jaar:
- 1959
- Onderwerp:
- Fermentation
Wine and wine making
Yeast
Wijn - Taal:
- Frans
- Uitgever:
- Paris : Presses universitaires de France, 1959
- Plaatsnummer:
- INDUS.21-06-5 (Industriemuseum)
- Paginering:
- 126, [2] p. : illus. ; 18 cm.
- Reeks:
- Que sais-je? ; 442
- Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000694215