The Cambridge world history of food

Type:

boek

Titel:

The Cambridge world history of food

Auteur:

Kiple, Kenneth F.; Ornelas, Kriemhild Coneè

Jaar:

2000

Onderwerp:

Eetgewoonten
Encyclopedieën (vorm)
Voeding
Voedingswaren

Taal:

Engels

Uitgever:

Cambridge : Cambridge University Press, 2000

Plaatsnummer:

INDUS.30-05-(14-15) (Industriemuseum)

INDUS.30-05-(14-15) (Industriemuseum)

ISBN:

0521402166

Paginering:

2 dl. : ill. ; 26 cm.

Nota:

Bibl.
Index

Permalink:

https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000701900