Het nieuwe bier : technische innovaties in de Nederlandse biernijverheid in de tweede helft van de negentiende eeuw

Type:
boek
Titel:
Het nieuwe bier : technische innovaties in de Nederlandse biernijverheid in de tweede helft van de negentiende eeuw
Auteur:
Schippers, Hans
Jaar:
1992
Onderwerp:
Brouwerijen (bier); bierbrouwerijen
Drank
Gist
Nederland
Taal:
Nederlands
Uitgever:
Zutphen : Walburg Pers, 1992
Plaatsnummer:
INDUS.39-02-67 (Industriemuseum)
INDUS.39-02-67 (Industriemuseum)
ISBN:
9060118022
Paginering:
96 p. : ill. ; 19 cm.
Reeks:
Techniek en industrialisatie in Nederland
Nota:
Met lit. opg.
Publicatie van de Stichting Historie der Techniek
Permalink:
https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000701907