Art, culture, and cuisine : ancient and medieval gastronomy
- Type:
- boek
- Titel:
- Art, culture, and cuisine : ancient and medieval gastronomy
- Jaar:
- 1999
- Onderwerp:
- Keukengerei
Koken
Voeding - Taal:
- Nederlands
- Uitgever:
- Chicago : University of Chicago Press, cop. 1999
- Plaatsnummer:
- INDUS.45-04-34 (Industriemuseum)INDUS.45-04-34 (Industriemuseum)
- ISBN:
- 0226062546
- Paginering:
- XIX, 442 p. : ill. ; 24 cm.
- Nota:
- Bibl.
Index - Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000702386
