Zout : een wereldgeschiedenis

Type:: boek
Titel:: Zout : een wereldgeschiedenis
Auteur:: Kurlansky, Mark; Den Bekker, Jos
Jaar:: 2003
Onderwerp:: Conserveren (voedsel)
Zout
Taal:: Nederlands
Uitgever:: Amsterdam : Anthos, 2003
Plaatsnummer:: INDUS.45-04-41 (Industriemuseum)
INDUS.45-04-41 (Industriemuseum)
ISBN:: 904140659X
Paginering:: 413 p. : ill. ; 22 cm.
Nota:: Bibl.
Met reg.
Permalink:: https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000702409