Nicolas Appert : inventeur et humaniste
- Type:
- boek
- Titel:
- Nicolas Appert : inventeur et humaniste
- Jaar:
- 1994
- Onderwerp:
- Conserven
Appert, Nicolas,
Food industry and trade Biography
Food Preservation History - Taal:
- Frans
- Uitgever:
- [Paris] : Royer, c1994
- Plaatsnummer:
- INDUS.16-01-51 (Industriemuseum)INDUS.16-01-51 (Industriemuseum)
- ISBN:
- 2908670178
- Paginering:
- 192 p. : ill. ; 22 cm.
- Reeks:
- Collection Saga
- Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000703753
