Eten en gegeten worden : historici en consumptiegeschiedenis in België.
- Type:
- artikel
- Titel:
- Eten en gegeten worden : historici en consumptiegeschiedenis in België.
- Jaar:
- 2002
- Onderwerp:
- België
Consumptie
Historiografie
Voeding - Taal:
- Nederlands
- Uitgever:
- Hilversum : Verloren, 2002
- Plaatsnummer:
- INDUS.ARTIKEL (Industriemuseum)
- Nota:
- In: Tijdschrift voor sociale geschiedenis; 28(2002)3, pp. 373-390
- Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000705051