De Franse keuken in beeld : de culinaire geschriften van Philippe Cauderlier 1912 - 1987 meesterkok in Gent.
- Type:
- artikel
- Titel:
- De Franse keuken in beeld : de culinaire geschriften van Philippe Cauderlier 1912 - 1987 meesterkok in Gent.
- Jaar:
- 2005
- URL:
- https://ojs.ugent.be/tic/article/view/8233 Bekijk online
- Onderwerp:
- Cauderlier, Philippe Edouard,
Gent
Koken
Kookboeken - Taal:
- Nederlands
- Uitgever:
- 2005
- Plaatsnummer:
- INDUS.ARTIKEL (Industriemuseum)
- Nota:
- In: TIC. Tijdschrift voor Industriële Cultuur; 23(2005)91
Uitg. ter gelegenheid van tentoonstelling Aan tafel! Philippe Cauderlier, een meesterkok uit Gent - Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000705458