Brouwen, branden en bedienen : productie en verkoop van drank door vrouwen in de Noordelijke Nederlanden, circa 1500-1800

Type:
boek
Titel:
Brouwen, branden en bedienen : productie en verkoop van drank door vrouwen in de Noordelijke Nederlanden, circa 1500-1800
Andere titel:
Brouwen, branden & bedienen
Auteur:
van Dekken, Marjolein
Jaar:
2010
Onderwerp:
Brouwerijen (bier); bierbrouwerijen
Distilleerderijen; stokerijen
Nederland
Ondernemerschap
Vrouwen
Taal:
Nederlands
Uitgever:
Amsterdam : Aksant, 2010
Plaatsnummer:
INDUS.44-05-33 (Industriemuseum)
ISBN:
9789052603612
9052603618
Paginering:
291 p. : ill. ; 25 cm.
Reeks:
Vrouwen en werk in de vroegmoderne tijd
Samenvatting:
Onderzoek naar de positie en mogelijkheden van vrouwen in de Noord-Nederlandse dranknijverheid. With an English summary. Ondertitel op omslag: werkende vrouwen in de Nederlandse dranknijverheid, 1500-1800.
Nota:
Bibliografische referenties ; index
Samenvatting in het Engels
Permalink:
https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000740636