Public eating, public drinking : places of consumption from early modern to postmodern times

Type:

boek

Titel:

Public eating, public drinking : places of consumption from early modern to postmodern times

Andere titel:

Manger et boire dans les lieux publics entre le début de l'époque moderne et la période postmoderne

Auteur:

Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation; European institute for the history and culture of food; Forster, Marc R.; Möhring, Maren

Jaar:

2010

Onderwerp:

Drankgebruik
Voedingsgewoonten

Taal:

Engels

Uitgever:

Turnhout : Brepols, 2010

Plaatsnummer:

INDUS.44-06-49 (Industriemuseum)

ISBN:

9782503526966

Paginering:

236 p. : ill.

Reeks:

Food & history ; 7,2

Permalink:

https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000795306