L'Etat belge face aux enjeux de qualité alimentaire dans la seconde moitié du 19e siècle.
- Type:
- artikel
- Titel:
- L'Etat belge face aux enjeux de qualité alimentaire dans la seconde moitié du 19e siècle.
- Jaar:
- 2016
- Onderwerp:
- Aardappelcrisis; 19e eeuw
Pasteur, Louis
Voedselvoorziening; 19e eeuw - Taal:
- Frans
- Uitgever:
- 2016
- Plaatsnummer:
- INDUS.ARTIKEL (Industriemuseum)
- Nota:
- In: BTNG : Belgisch Tijdschrift voor Nieuwste Geschiedenis = RBHC : Revue belge d'histoire contemporaine. 46(2016)3/4, pp. 137-163
- Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000826390