Le poisson dans la cuisine française
- Type:
- boek
- Titel:
- Le poisson dans la cuisine française
- Jaar:
- 1954
- Onderwerp:
- Collectie Terhagen
Kloosterkeuken
Kookboek
Visgerechten - Taal:
- Frans
- Uitgever:
- Paris : Flammarion, 1954
- Plaatsnummer:
- ZVL.EB.01560 (Erfgoedhuis Zusters van Liefde JM)
- Paginering:
- 229 p. : ill.
- Nota:
- 520 recettes, 80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleurs
- Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000848543