Lekker dier!? : : dierlijke productie en consumptie in de 19de en 20ste eeuw.

Type:

boek

Titel:

Lekker dier!? : : dierlijke productie en consumptie in de 19de en 20ste eeuw.

Auteur:

Niesten, Eddie; Raymaekers, Jan; Segers, Yves

Onderwerp:

19de eeuw
20ste eeuw
voedsel
dier

Uitgever:

Leuven : : Centrum voor Agrarische Geschiedenis, , 2003.

Plaatsnummer:

WC.EET.VOED (Huis van Alijn)

Paginering:

192 p.

Reeks:

CAG-Cahiers

Permalink:

https://www.cageweb.be/catalog/hva01:000001146