Mosterd : een culinaire en historische ontdekkingstocht
- Type:
- boek
- Titel:
- Mosterd : een culinaire en historische ontdekkingstocht
- Jaar:
- 1997
- Onderwerp:
- Mustard
Culinaire geschiedenis
Mosterdplant
Geschiedenis
Mosterd
Geneeskunde
Mosterdproduktie
Mosterdhandel
Mosterdrecepten - Taal:
- Nederlands
- Uitgever:
- Gent : Stichting Mens en Kultuur, 1997
- Plaatsnummer:
- STAM (Kunstenbibliotheek)
- ISBN:
- 9072931750
- Paginering:
- 379 p.: ill.
- Nota:
- boek
- Permalink:
- https://www.cageweb.be/catalog/kub01:000712535
