Dictionnaire des aliments, vins et liqueurs : leurs éeurs effets relativement aux différens âges & aux différens tempeéamens : avec la manière de les appréter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office & chefs de cuisine, de la Cour et de la ville

Type:

boek

Titel:

Dictionnaire des aliments, vins et liqueurs : leurs éeurs effets relativement aux différens âges & aux différens tempeéamens : avec la manière de les appréter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office & chefs de cuisine, de la Cour et de la ville

Auteur:

de La Chesnaye Des Bois, François-Alexandre

Jaar:

1750

Taal:

Frans

Uitgever:

Paris : Gissey-Bordelet, 1750

Plaatsnummer:

KBOV.00130 (Koninklijke Bond der Oost-Vlaamse Volkskundigen)

Paginering:

3 v.

Nota:

Ouvrage très-utile dans toutes les familles

Permalink:

https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000321120