Dictionnaire des aliments, vins et liqueurs : leurs éeurs effets relativement aux différens âges & aux différens tempeéamens : avec la manière de les appréter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office & chefs de cuisine, de la Cour et de la ville

Type:
boek
Titel:
Dictionnaire des aliments, vins et liqueurs : leurs éeurs effets relativement aux différens âges & aux différens tempeéamens : avec la manière de les appréter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office & chefs de cuisine, de la Cour et de la ville
Auteur:
de La Chesnaye Des Bois, François-Alexandre
Jaar:
1750
Taal:
Frans
Uitgever:
Paris : Gissey-Bordelet, 1750
Plaatsnummer:
Paginering:
3 v.
Nota:
Ouvrage très-utile dans toutes les familles
Permalink:
https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000321120