Haremnavels, leeuwenmelk en aubergines : culinair erfgoed uit het Ottomaanse Rijk

Type:

boek

Titel:

Haremnavels, leeuwenmelk en aubergines : culinair erfgoed uit het Ottomaanse Rijk

Auteur:

Belemans, Rob; Bilgin, Arif; Faroqhi, Suraiya; Georgeon, François; Jacobs, Marc; Samanci, Özge; Singer, Amy

Jaar:

2009

Taal:

Nederlands

Uitgever:

Brussel : FARO. Vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed, 2009

Plaatsnummer:

HHSPA.10.00326 (Historische Huizen Sint-Pietersabdij)

ISBN:

9789054876557

Paginering:

175 p. : ill.

Permalink:

https://www.cageweb.be/catalog/cgw01:000840263