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1.
Le code de la bonne chère : 700 recettes simples publiées sous les auspices de la Société scientifique d'hygiène alimentaire
Auteur:
De Pomiane, Edouard
Uitgever:
Paris : Albin Michel, [1925]
Jaar:
1925
Type:
boek
2.
Le livre de la grosse et de la fine charcuterie belge, française, italienne, allemande et suisse
Auteur:
Cauderlier, Philippe Edouard
Uitgever:
Gand : Hoste, 1915
Jaar:
1915
Type:
boek
3.
Le manuel des officiers de bouche; ou, Le precis de tous les apprêts que l'on peut faire des alimens pour servir toutes les tables : depuis celles des grands seigneurs jusqu'à celles des bourgeois, suivant l'ordre des saisons & des services
Auteur:
Menon
Uitgever:
Paris : Chez Le Clerc, 1759
Jaar:
1759
Type:
boek
4.
Une archéologie du goût : céramique et consommation : moyen âge-temps modernes
Auteur:
Alexandre-Bidon, Danièle; This, Hervé
Uitgever:
Paris : Picard, c2005
Jaar:
2005
Type:
boek
5.
Allumer le feu : cheminée et poêle dans la maison noble et au château du XIIe au XVIe siècle
Auteur:
Chalmin-Sirot, Elisabeth
Uitgever:
Paris : Picard, c2011
Jaar:
2011
Type:
boek